INGREDIENTE:
- 10 bucati varza de Bruxelles
- 1 ceapa mica
- 1/2 pastarnac
- 1 morcov
- 1 rosie
- Ulei de măsline extra virgin presat la rece
- 1/2 lingurita ierburi de provence
- 50g carne de pui
MOD DE PREPARARE:
Am pus la fiert carnea de pui.
Am tocat marunt ceapa.
Morcovul si pastarnacul au fost dati pe razatoarea mare.
Varza de bruxelles taiata pe jumatate daca a fost bucata mai mare.
Intr-o oala am innabusit cu apa si uleiul de masline, ceapa, morcovul, pastarnacul, timp de 10 minute, dupa care am adaugat rosia care a fost curatata de coaja si seminte, si a fost si blenduita.
Am adaugat ierburile de provence.
Am lasat sa dea intr-un clocot si am adaugat si varza de bruxelles.
Am completat cu apa si am fiert legumele pana a scazut apa.
La final am adaugat carnea de pui fiarta si taiata marunt.
Se poate presara deasupra patrunjel sau marar.
Pofta buna!🧸
Pentru a salva această rețetă la favorite și a o păstra permanent, trebuie să fii logat în contul tău. Te rugăm să te autentifici pentru a folosi această funcție.
Lasă un răspuns