INGREDIENTE:
Pentru clatita:
- Un ou
- 2 lingurite iaurt grecesc
- 20ml lapte
- 3 lingurite pline de faina
Pentru umplutura:
- Un mar
- O lingurita scortisoara
- Un cubulet de unt fara sare
- 40ml apa
Pentru ornat:
- O lingura miere
MOD DE PREPARARE:
Am batut oul impreuna cu iaurtul dupa care am adaugat laptele si mai apoi faina. Am inglobat totul bine dupa care am incins o tigaie antiaderenta, bine, bine, am dat dupa focul la minim si am copt clatita, 3-4 minute pe o parte, 3-4 minute pe cealalta. Am lasat clatita la racit.
Apoi m-am ocupat de umplutura. Am taiat marul cubulete mici si l-am inabusit impreuna cu untul, apa si scortisoara, 10 minute, pana s-a inmuiat si i-a scazut apa bine. Am lasat si marul la racit.
Apoi m-am apucat de asamblat. Am intins clatita pe o farfurie, am pus compozitia de mar intr-o parte a ei si am rulat-o bine, ca la sarmale. 🙈
Am pus apoi mierea deasupra.
Pofta buna!❤
Pentru a salva această rețetă la favorite și a o păstra permanent, trebuie să fii logat în contul tău. Te rugăm să te autentifici pentru a folosi această funcție.
Lasă un răspuns