Clatite cu mascarpone

INGREDIENTE:

Pentru clatite:

• Un ou
• 2 linguri de miere(1an+)
• 3 linguri de mascarpone
• O cana de lapte
• Faina cat cuprinde( pana ajunge la o textura groasa de sta in lingura)

Pentru sos:

• 1 mango
• 1 banana
• 2 linguri mascarpone

MOD DE PREPARARE:

Am batut oul cu mierea, am pus mascarponele si laptele, la urma am pus faina pana am ajuns la textura groasa de sta in lingura.

Am incins tigaia antiaderenta si am uns-o cu putin unt, o singura data.

Am pus cu o lingura din compozitie si le-am copt pe ambele parti, clatitele, pana au prins culoarea dorita.

Am servit clatitele cu sos de mango si banana.

Sosul l-am facut asa:

Am curatat un mango copt bine si o banana care le-am taiat bucatele si le-am blenduit cu doua linguri de mascarpone, un deliciu, probati!!😍

Pofta buna!