Tiramisu oatmeal

INGREDIENTE:

• 60g fulgi de ovaz
• 20g germeni de grau
• 1 lingurita seminte de canepa decorticate
• 250ml lapte +
• 1 lingurita miere

Pentru crema:

• 80g iaurt grecesc
• 30g ricotta
• 1 banana
• 1/2 lingurita pasta de vanilie

Pentru ornat:

• 1 lingura carob
• 1/2 lingurita scortisoara
• optional: fulgi de cocos

MOD DE PREPARARE:

Fierbem in lapte fulgii de ovaz, germenii si semintele, pentru 5 minute, la foc mediu. Acoperim cu un capac si lasam sa stea 10 minute. Dupa acest timp adaugam mierea si lapte daca dorim o consistenta mai moale, amestecam bine.

Pregatim crema: mixam toate ingredientele cateva secunde, pana obtinem o spuma. Nu mixam mult, dupa ce se va face compozitia spumoasa si pufoasa, se va lasa. Este buna si asa, insa.

Aranjam in pahar: am pus jumatate de compozitie de fulgi, jumatate de crema, am continuat cu cealalta jumatate de fulgi apoi am terminat cu crema.

Deasupra am cernut carobul amestecat cu scortisoara. Am pus si cativa fulgi de cocos.

👨‍👩‍👧‍👦 Spor la treaba si pofta buna! 🤎