Chiftelute asiatice

INGREDIENTE:

• 1 piept de pui
• 60g orez
• 1 ceapa rosie
• 1 tulpina telina apio
• 1 morcov
• 1 dovlecel zucchini
• 1 albus de ou
• 1 lingura seminte de susan

MOD DE PREPARARE:

Am fiert carnea si am tocat-o marunt.

Am fiert orezul si l-am strecurat de apa.

Am fiert morcovul, telina si dovlecel, intregi, cat sa se inmoaie putin.

Am tocat ceapa si telina.

Morcovul si dovlecelul le-am dat pe razatoare.

Am batut albusul spuma tare.

Am amestecat carnea cu legumele, apoi am adaugat albusul si semintele de susan.

Cu mana, formam chiftelele pe care le punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Le coacem in cuptorul preincalzit la 180°C pentru 20 de minute.

👨‍👩‍👧‍👦 Spor la treaba si pofta buna! 🧡