INGREDIENTE: (o forma ramekin)
- Un cartof mediu
- Un ou
- 80g ricotta
- 20ml lapte
- Marar verde
- Cascaval ras (optional)
- 10g unt + inca putin pentru uns forma
MOD DE PREPARARE:
Am curatat, taiat cubulete si fiert cartoful in apa pentru aproximativ 7 minute. Pana a intrat furculita in el. Apoi l-am pus la scurs.
Am zdrobit apoi cartoful cu furculita impreuna cu untul si laptele dupa care am adaugat ricotta, zdrobita si ea bine, si mararul.
Am adaugat si galbenusul, iar albusul l-am batut spuma tare, iar mai apoi l-am incorporat si pe el cu miscari usoare.
Am uns forma cu unt si am pus compozitia in ea, presarand deasupra cascavalul ras. Am copt budinca 40 de minute la 180°, pana s-a rumenit usor.
Pofta buna!❤
Pentru a salva această rețetă la favorite și a o păstra permanent, trebuie să fii logat în contul tău. Te rugăm să te autentifici pentru a folosi această funcție.
Lasă un răspuns