INGREDIENTE:
- 1 lingurita ulei de masline
- 1/2 ceapa
- 1 catel de usturoi
- 200g spaghete
- 2 rosii medii
- 150g ton
- 50g masline negre desarate
- Condimente: oregano, busuioc uscat, piper
MOD DE PREPARARE:
Punem uleiul cu o ceasca mica de apa intr-o tigaie mare, antiaderenta.
Adaugam ceapa tocata si usturoiul zdrobit cu presa.
Lasam sa se inmoaie la foc mic, pentru 5 minute, amestecand ocazional.
Rupem spaghetele in doua (le puteti lasa asa sau le puteti rupe mai marunt, cum va e pe plac), le punem in oala cu restul ingredientelor si cu aproximativ 1 litru de apa.
*am folosit o lingurita de oregano, un varf lingurita busuioc uscat si putin piper.
*rosiile le tocam la cutit, cubulete, maslinele le taiem feliute, tonul se va marunti cand va fierbe si se va forma sosul.
Le lasam la foc mic spre mediu, pana fierb pastele, amestecand ocazional, aproximativ 20 de minute, cu capac.
Oprim focul si tragem tigaia de pe foc, le lasam acoperite cu capac inca 10-15 minute.
Spor la treaba si pofta buna! 🧡
Lasă un răspuns