INGREDIENTE:
- 200g ciuperci champignon
- 2 felii ardei
- 4 felii praz (sau ceapa)
- Un morcov mic
- Un catel de usturoi
- O lingura de ulei de masline
- O cana de apa
- 2 linguri pasta de tomate
- Piper
- Patrunjel verde
MOD DE PREPARARE:
Am pus la inabusit intr-o tigaie, prazul tocat marunt si morcovul dat pe razatoarea mica impreuna cu uleiul de masline si 5 linguri din cantitatea de apa, 5 minute dupa care am adaugat ciupercile spalate si taiate cubulete.
Le-am lasat pe foc pana s-au inmuiat bine si si-au lasat apa dupa care am adaugat ardeiul tocat cubulete, restul de apa, piperul si am lasat totul sa fiarba aproximativ 10 minute.
Am adaugat apoi pasta de tomate si patrunjelul si am mai lasat mancarica 5, 6 minute pe foc sa mai dea in cateva clocote dupa care am inchis focul.
Noi am servit-o cu mamaliguta.
Pofta buna!♥️
Pentru a salva această rețetă la favorite și a o păstra permanent, trebuie să fii logat în contul tău. Te rugăm să te autentifici pentru a folosi această funcție.
Lasă un răspuns