French toast banana rolls

INGREDIENTE:

• 6 felii paine toast
• 1 banana
• 2 oua
• 1 praf vanilie pudra bio
• 1 praf scortisoara
• 1 lingurita amidon de tapioca
• Pentru servit: sirop de artar

MOD DE PREPARARE:

Batem ouale bine. Le amestecam cu vanilia, scortisoara si amidonul, omogenizam totul bine cu telul. Daca nu avem amidon, punem jumatate de lingurita faina.

Taiem marginile painii. Le intindem cu sucitorul pentru a le face mai subtiri.

Taiem banana felii. Eu am taiat-o in 3, apoi fiecare bucata in 4, pentru a putea rula painea si a o inchide bine.

Trecem painea prin amestecul de ou apoi o punem intr-o tigaie antiaderenta incinsa. Intoarcem painea pe toate partile, pentru a se gati bine.

Noi le-am servit cu topping de banane si sirop de artar.

Spor la treaba si pofta buna! 🧡