French toast cu crema de branza

INGREDIENTE:

Pentru paine:

• 2 felii de paine patrata
• Un ou
• 20ml lapte
• O lingurita scortisoara

Pentru crema de branza:

• 2 linguri branza untabila (gen Philadelphia)
• 2 lingurite unt
• O lingura sirop de agave (il puteti inlocui cu orice indulcitor natural)
• Banana pentru servit

MOD DE PREPARARE:

Am taiat coaja feliilor de paine si le-am lasat putin deoparte.

Separat, am batut oul impreuna cu laptele dupa care cu scortisoara si mai apoi tavalit feliile de paine prin aceasta compozitie. Pe toate partile, inclusiv pe margini.

Am pus apoi feliile de paine intr-o tava de copt, tapetata cu hartie si copt 25 de minute la 150°, pana s-au rumenit.

Cand au fost aproape gata, am pregatit crema de branza. Nu o faceti foarte inainte caci se va mai intari.

Am topit untul la microunde dupa care am pus branza si siropul de agave peste el. Am frecat totul, energic, cu o furculita dupa care am impartit crema in doua.

1/2 a venit intre feliile de paine, iar cealalta 1/2 peste feliile de banana de deasupra primei felii de paine.

Pofta buna!❤️