INGRDIENTE:
- 120g curmale fara samburi
- 60g fulgi de ovaz fini
- 40g sirop de artar
- 70g curmale fara samburi
- 35ml lapte de caju (sau apa de caju pentru varianta fara lactate)
- 1/2 lingurita scortisoara Ceylon
- 1 varf lingurita vanilie bio pudra
- 50g nuci pecan
- Fulgi de cocos bio pentru ornat
MOD DE PREPARARE:
Blenduim curmalele cu fulgii si siropul de artar.
Punem compozitia rezultata mai sus in forme de briose, silicon sau tava, nu in hartie. Aplatizam cu lingurita fundul si urcam compozitia pe peretii formelor, astfel dam forma de cosulet.
Blenduim apoi cealalta tura de curmale cu laptele, scortisoara, vanilia si nucile. Aceasta compozitie o folosim pentru a umple cosuletele formate mai sus.
Deasupra presaram fulgii de cocos.
Tinem compozitia pentru 2 ore la frigider sau daca e graba, 15-20 de minute la congelator.
Cand le scoatem din forme, folosim un cutit de plastic umezit, folosim miscari usoare pana iese fiecare din forma. Mie mi-au iesit 4 bucati mari si inca una mai mica.
Deasupra fiecarei tarta punem cate o nuca, pentru ornat.
Spor la treaba si pofta buna! 🤎
Lasă un răspuns