Hashbrown lasagna

INGREDIENTE:

• 6 hashbrown
• 1 morcov
• 1 ceapa
• 2 tulpini telina apio
• 2 linguri ulei de masline presat la rece + 60ml apa
• 200g carne de vita
• 150ml bulion de casa
• 150g pasta de rosii
• 1 mana branza cheddar rasa
• 2 maini branza gouda rasa

MOD DE PREPARARE:

Am curatat si tocant marunt ceapa, morcovul si telina.

Am pus la incins uleiul cu apa, acolo am inabusit legumele pentru aproximativ 5 minute la foc mediu, timp in care am tocat marunt carnea.

Adaugam carnea si bulion. Lasam pentru 10 minute, amestecand ocazional.

Pteincalzim cuptorul la 180°C.

Adaugam pasta de rosii si mai lasam pe foc pana se formeaza un sos potrivit, aproximativ 5 minute, amestecam des.

Tragem de pe foc si condimentam dupa gust, daca dorim, si cu ce ne permite varsta copilului.

Punem 3 hashbrown intr-un vas de yena cu dimensiunea de 20x15cm aproximativ, punem jumatate din compozitia facuta mai sus, peste adaugam branza cheddar.

Adaugam iarasi cele 3 hashbrown-uri ramase, restul de compozitie si branza gouda.

Dam totul la cuptor pentru 30 de minute.

Spor la treaba si pofta buna! 🧡