INGREDIENTE:
- 3 linguri de orez basmati alb
- 300 ml lapte de vaca (3,5% grasime)
- 3 curmale deshidratate
- 1/2 banana
- 1/2 lingurita scortisoara Ceylon
- 20g fistic macinat
MOD DE PREPARARE:
Pentru aceasta reteta am folosit orez basmati alb care a stat la hidratat undeva la 6 ore (acest procedeu ajuta la o fierbere mult mai rapida).
Am pus intr-o oala la fiert orezul, laptele si curmalele deshidratate (nu necesita hidratare anterioara intru-cat vor fierbe foarte bine in lapte).
Dupa vreo 25 de minute, cand orezul a fost bine fiert, am scos micile cojite de la curmale ce se desprind in timpul fierberii.
Avem grija sa amestecam constant ca sa nu se prinda sau sa dea peste oala (laptele fiind gras se umfla destul de tare).
Cand este gata il racim si asezam in farfuria de servire mai intai orezul, apoi feliute de banana si decoram cu scortisoara si fistic.
Pofta buna micilor zambareti 🥰
Pentru a salva această rețetă la favorite și a o păstra permanent, trebuie să fii logat în contul tău. Te rugăm să te autentifici pentru a folosi această funcție.
Lasă un răspuns