INGREDIENTE:
- 2 cartofi maricei
- O ceapa
- O lingura ulei de masline
- 100ml de apa
- Piper
- O lingurita boia dulce
- Telemea desarata pentru servit (optional)
MOD DE PREPARARE:
Am curatat cartofii de coaja, taiat cubulete si pus la fiert intr-o apa separat, 10-12 minute, depinde de soiul de cartofi. Pana intra furculita usor in ei.
I-am pus apoi la scurs intr-o sita si m-am ocupat de ceapa.
Am tocat-o marunt la cutit dupa care pus la inabusit impreuna cu uleiul si 5 linguri din cantitatea de apa, 5 minute.
Dupa cele 5 minute am adaugat cartofii, piperul si restul de apa. Am pus capac tigaii si lasat totul sa se inabuse pana a scazut bine de tot, apa.
In ultimele 2 minute am adaugat si boiaua.
Pofta buna!♥️
Pentru a salva această rețetă la favorite și a o păstra permanent, trebuie să fii logat în contul tău. Te rugăm să te autentifici pentru a folosi această funcție.
Lasă un răspuns