INGREDIENTE: (6 bucati)
Pentru aluat:
- Un ou
- 30g unt nesarat moale
- 120ml lapte
- O lingura sirop de agave (+1an, il puteti inlocui cu orice indulcitor natural)
- O lingurita scortisoara
- 1/2 lingurita praf de copt bio
- Un varf de lingurita nucsoara
- 5 linguri pline cu faina
Pentru uns:
- O lingura de unt nesarat
- O lingurita sirop de agave (+1an)
- Scortisoara
MOD DE PREPARARE :
Am frecat untul moale cu siropul de agave pana au devenit spumoase dupa care am adaugat oul.
Am inglobat totul bine cu ajutorul telului dupa care am pus 1/2 din compozitia cu ingrediente uscate (faina, praful de copt, scortisoara si nucsoara, toate amestecate bine in prealabil).
Dupa ce am incorporat usor, cu o spatula, aceste ingrediente, am adaugat 1/2 din cantitatea de lapte. A urmat apoi cealalta 1/2 din compozitia cu ingrediente uscate dupa care, restul de lapte.
De fiecare data am amestecat usor cu spatula pana nu s-a mai vazut faina uscata in aluat.
Am impartit compozitia in cele 6 forme de briose, de silicon, dupa care bagat in cuptorul preincis la 150° pentru 30-35 de minute, pana s-au rumenit frumos deasupra.
Daca nu aveti forme de silicon, sa le ungeti cu putin unt sau ulei de floarea-soarelui inainte de a pune compozitia in forme.
Dupa ce le-am scos din cuptor le-am uns cu compozitia facuta din untul topit si siropul de agave dupa care presarat scortisoara deasupra.
Pofta buna!♥️
Meniuri pentru zambareti 