Briose cu unt

INGREDIENTE: (6 bucati)

Pentru aluat:

• Un ou
• 30g unt nesarat moale
• 120ml lapte
• O lingura sirop de agave (+1an, il puteti inlocui cu orice indulcitor natural)
• O lingurita scortisoara
• 1/2 lingurita praf de copt bio
• Un varf de lingurita nucsoara
• 5 linguri pline cu faina

Pentru uns:

• O lingura de unt nesarat
• O lingurita sirop de agave (+1an)
• Scortisoara

MOD DE PREPARARE :

Am frecat untul moale cu siropul de agave pana au devenit spumoase dupa care am adaugat oul.

Am inglobat totul bine cu ajutorul telului dupa care am pus 1/2 din compozitia cu ingrediente uscate (faina, praful de copt, scortisoara si nucsoara, toate amestecate bine in prealabil).

Dupa ce am incorporat usor, cu o spatula, aceste ingrediente, am adaugat 1/2 din cantitatea de lapte. A urmat apoi cealalta 1/2 din compozitia cu ingrediente uscate dupa care, restul de lapte.

De fiecare data am amestecat usor cu spatula pana nu s-a mai vazut faina uscata in aluat.

Am impartit compozitia in cele 6 forme de briose, de silicon, dupa care bagat in cuptorul preincis la 150° pentru 30-35 de minute, pana s-au rumenit frumos deasupra.

Daca nu aveti forme de silicon, sa le ungeti cu putin unt sau ulei de floarea-soarelui inainte de a pune compozitia in forme.

Dupa ce le-am scos din cuptor le-am uns cu compozitia facuta din untul topit si siropul de agave dupa care presarat scortisoara deasupra.

Pofta buna!♥️