Muffin de ovaz cu mere

INGREDIENTE:

• 3 mere
• 100g fulgi de ovaz
• 2 albusuri de ou
• 250ml lapte de migdale
• 1/2 lingurita scortisoara Ceylon
• 1 varf cutit ghimbir pudra
• 1 varf cutit cuisoare
• 1 varf cutit nucsoara
• 1 lingurita pasta de vanilie sau 1/2 lingurita pudra

MOD DE PREPARARE:

Preincalzim cuptorul la 180°C.

Decojim merele si le dam pe razatoarea mica.

Amestecam energic toate ingredientele, intr-un bol.

Le portionam in forme de briose din silicon, mie mi-au iesit circa 10 bucati, difera in functie de tava folosita.

Le coacem intre 30 si 40 de minute, pana ce se incheaga.

Briosele vor iesi umede, nu sunt nefacute, ci ies asa datorita merelor.

Spor la treaba si pofta buna! 🧡