INGREDIENTE:
- 3 linguri cuscus
- 120g dovleac gata curatat de coaja
- 5 felii de praz
- Un cubulet de unt nesarat
- O cana de apa
- Sare (2a+, optional)
- Piper macinat (1a+, optional)
- 120ml smantana lichida (fara caragenan)
- O lingura urda (optional, puteti pune orice fel de branza)
MOD DE PREPARARE :
Am inabusit prazul tocat marunt impreuna cu untul si cateva linguri din cantitatea de apa, cateva minute, dupa care am adaugat dovleacul taiat felii subtirele, restul de apa si condimentele.
Am lasat sa fiarba pe foc mic, sub capac, pana dovleacul s-a inmuiat si i-a scazut binisor din lichid, dupa care am pus cuscusul.
Am mai lasat sa dea in cateva clocote dupa care am adaugat smantana lichida. Dupa inca cateva clocote am inchis focul si adaugat urda.
Pofta buna!♥️
Pentru a salva această rețetă la favorite și a o păstra permanent, trebuie să fii logat în contul tău. Te rugăm să te autentifici pentru a folosi această funcție.
Lasă un răspuns