INGREDIENTE: (o tava cu dimensiunile de 18cm lungime/13cm latime)
- 30g unt moale (la temperatura camerei)
- 2 linguri zahar brun (puteti folosi si alb)
- 2 linguri miere (puteti pune numai zahar)
- 3 oua
- O lingurita sirop de vanilie
- 120ml frisca lichida neindulcita
- 2 lingurite rase praf de copt
- 220g de faina (+ sau – in functie de faina folosita)
- 200g fulgi de ciocolata (eu am folosit din ciocolata neagra)
MOD DE PREPARARE:
Am mixat untul moale impreuna cu zaharul, mierea si siropul de vanilie pana au devenit cremoase, iar untul s-a integrat bine de tot cu celelalte ingrediente.
Apoi am adaugat cate un ou, pe rand si mixat in continuare dupa fiecare pana si acestea au fost bine inglobate.
Apoi am adaugat frisca. Am mixat-o si pe aceasta dupa care am oprit mixerul si folosit de aici incolo, spatula.
Am cernut faina amestecata cu praful de copt si adaugat compozitiei, treptat, in vreo cateva transe pana si acestea au fost incorporate in compozitie. Nu insistati prea mult.
Ultimul ingredient adaugat au fost fulgii de ciocolata. Am pus 3/4 din cantitatea avuta. I-am inglobat si pe ei dupa care am pus compozitia in tava tapetata cu hartie, presarat deasupra restul fulgilor si bagat la copt in cuptorul preincis la 150° timp de 1h (atat a stat al meu pana a trecut testul scobitorii).
Pofta buna!❤️
Meniuri pentru zambareti 