Daca esti in cautarea unei retete de clatite pentru bebelusi de 7 luni, potrivita pentru diversificarea naturala (BLW), aceasta varianta cu ovaz, banana si roscove este ideala. Sunt clatite fara zahar, fara faina alba si cu ingrediente simple, potrivite pentru micul dejun al unui bebelus de 7 luni. Textura este moale, usor de prins si sigura pentru auto-hranire.
INGREDIENTE:
- 1 ou
- 1/2 banana bine coapta
- 3 linguri fulgi de ovaz macinati fin
- 1 lingura iaurt grecesc
- 1 lingurita pudra de roscove / carob
MOD DE PREPARARE:
Paseaza banana pana devine piure fin. Adauga oul si iaurtul si amesteca bine. Incorporeaza ovazul macinat si pudra de roscove. Lasa compozitia 2–3 minute pentru hidratarea ovazului.
Coace clatitele intr-o tigaie antiaderenta, la foc mic, sub capac. Intoarce-le cand apar bule la suprafata si gateste pana sunt bine patrunse in interior.
Recomandare BLW: fa clatitele mici si usor groase, pentru a fi mai usor de prins de manutele bebelusului.
Aceasta reteta de clatite BLW este echilibrata nutritional:
- Ou – sursa excelenta de proteina si grasimi sanatoase
- Ovaz – bogat in fibre si energie de calitate
- Banana – ofera dulceata naturala
- Iaurt – contribuie la o textura moale
- Pudra de roscove/carob – alternativa naturala la cacao, fara cofeina
Sunt ideale pentru diversificare si pentru bebelusii care mananca singuri.
Noi le-am servit alaturi de:
- iaurt grecesc
- kiwi bine copt, taiat potrivit pentru BLW
Combinatia ofera proteine, fibre si grasimi sanatoase, fiind potrivita pentru un bebelus de 7 luni+.
Sfaturi utile:
- Daca aluatul este prea gros, adauga putin iaurt.
- Daca este prea subtire, lasa-l sa stea cateva minute.
- Gateste intotdeauna la foc mic pentru a evita arderea la exterior si ramanerea cruda la interior.
- Se pot pastra la frigider pana la 24 de ore.
Lasă un răspuns