INGREDIENTE:
Pentru blat:
- 2 oua
- 3 linguri zahar (+1)
- 2 linguri ulei de floarea-soarelui
- 120ml lapte
- 5 linguri de faina
- O lingurita rasa praf de copt
- Putina pudra de vanilie
- Ananas bucatele (eu am pus o conserva de 200g)
Pentru topping:
- Un ou
- 80g unt
- 2 lingurite zahar (+1)
MOD DE PREPARARE:
Am batut ouale bine cu telul impreuna cu zaharul si uleiul dupa care adaugat si laptele. Le-am inglobat bine pe toate apoi pus faina, praful de copt si vanilia. Dupa ce le-am inglobat si pe acestea am turnat compozitia in forma tapetata cu hartie (de 22cm/22cm am avut-o eu) si taiat deasupra, ananasul bine scurs de zeama, bucatele.
Am bagat prajiturica la copt in cuptorul preincis la 160° pentru 30 de minute.
In ultimele 5 minute am pregatit toppingul, astfel ca am topit untul dupa care amestecat cu oul si zaharul. Cand am scos prajitura din cuptor, i-am facut cateva gaurele cu un bat de frigarui dupa care turnat toppingul deasupra.
Am rebagat prajitura la cuptor pentru inca 15 minute, la aceeasi temperatura.
Pofta buna! 💐
Lasă un răspuns