INGREDIENTE: (pentru 5 clatite mari)
- 6-7 linguri faina tip 650
- 200 ml apa (sau lapte vegetal)
- 1 ou de gaina
- 1 lingura ulei de masline
- 1 lingura sirop de artar
- 2 cuburi spanac congelat
MOD DE PREPARARE:
Punem spanacul la fiert pana se dezgheata bine, cca. 3-4 minute din momentul in care clocoteste apa.
Adaugam faina, oul, apa, uleiul, siropul de artar si spanacul dezghetat in blender sau intr-un bol si mixam bine pana la omogenizare.
Compozitia rezultata o coacem in tigaie antiaderenta cca. 2-3 minute pe ambele parti. Am servit cu iaurt natur. Afinele sunt doar de decor. Pofta buna 😋






Lasă un răspuns