„Supa” rece de banane cu „galuste” branzoase

INGREDIENTE:

• 1 banana mare
• 1 lingura de iaurt (10% grasime)
• 3 linguri fulgi de ovaz fini
• 1 lingura cottage cheese
• 1 lingura nuca macinata
• cateva zmeurici de decor

MOD DE PREPARARE:

Am inceput prin a pune la fiert fulgii de ovaz in aproximativ 200ml de apa si i-am lasat pe foc cam 7-8 minute pana ce au fost bine hidratati, bine „legati”si au devenit o „pasta” densa de ovaz.

Am racit aceasta „pasta” si apoi am adaugat in compozitie bulgarasii de branza (fara lichid), apoi nuca macinata si am amestecat pana ce totul a devenit ca o „coca” densa si lipicioasa.

M-am ocupat apoi de „supa” rece de banana iar pentru aceasta am blendat o banana de la frigider impreuna cu o lingura generoasa de iaurt pana aproape de consistenta unei supe creme.

Cand am montat, am pus prima data „supa” , apoi am format usor „galustele” cu ajutorul a doua linguri, am „presarat” putina nuca macinata si cateva zmeurici.

O reteta extrem de simpla si rapida, perfecta pentru o dimineata calduroasa de vara.

Pofta buna micilor zambareti! 🥰