Briose cu afine si mac

INGREDIENTE:

• 2 oua
• 300 ml smantana cu 15% grasime
• 2 linguri miere
• 250g faina tip 650
• 1 lingurita praf de copt bio
• 1 lingurita scortisoara Ceylon
• 3 linguri mac
• 200g afine congelate

MOD DE PREPARARE:

Cu un tel am amestecat ouale cu smantana. Separat am amestecat ingredientele uscate, apoi am adaugat afinele si compozitia umeda, am omogenizat totul usor cu o spatula sa nu spargem afinele. Compozitia rezultata am pus-o in forme de briose si am dat la cuptorul preincalzit la 180° pentru 30-35 minute sau pana trec testul scobitorii si se rumenesc frumos. Pofta buna 🥰