Briose Zebra

INGREDIENTE: (pentru 12 briose)

• 100g unt fara sare
• 2-3 linguri sirop de artar (1a+)
• 2 oua de gaina
• 1/2 pudra de vanilie
• 200 ml chefir
• 2 linguri carob (pudra de roscove)
• 200-220g faina de grau tip 650
• 2 lingurite praf de copt bio

MOD DE PREPARARE:

Intr-un bol punem untul cu siropul de artar si mixam bine.

Adaugam ouale si dupa fiecare mixam foarte bine.

Adaugam, in bolul cu untul, chefirul si praful de copt, mixam din nou.

Cernem faina in bol si mixam pana se omogenizeaza.

Impartim compozitia rezultata in doua. Intr-una adaugam carobul si mixam pana la omogenizare.

In forma de briosa adaugam in centru o lingurita din compozitia alba, dupa o lingurita din compozitia cu carob, o lingurita din compozitia alba, si tot asa pana umplem forma 2/3. Continuam la fel pana umplem si restul formelor de briose.

Dam formele la cuptorul preincalzit la 180⁰ pentru 25-30 de minute.

Briosele Zebra sunt gata, lasam la racit si le putem servi! Pofta buna 😋