INGREDIENTE:
Pentru tocanita:
- 1 ceapa
- Frunze de patrunjel verde
- 150g ciuperci champignon
- Amidon din porumb (sau faina)
- 1-2 linguri lapte
Pentru mamaliga:
- Malai rapid
- Apa
MOD DE PREPARARE:
Punem la inabusit ceapa (tocata marunt) impreuna cu frunzele de patrunjel (tocate) in putin ulei de masline si putina apa.
Cand ceapa e moale adaugam ciupercile taiate cubulete si punem apa cat sa le acopere.
Separat intr-un bol amestecam amidonul cu laptele. Cand ciupercile sunt fierte adaugam compozitia din bol si lasam pe foc pana tocanita se ingroasa putin, amestecam ocazional. Tocanita este gata, delicioasa!
Separat punem apa pe foc, cand da in clocot adaugam malaiul rapid, amestecam pana mamaliga este gata.
Punem in farfurie mamaliguta si tocanita de ciuperci. Yummy yummy! Pofta buna 😋
Pentru a salva această rețetă la favorite și a o păstra permanent, trebuie să fii logat în contul tău. Te rugăm să te autentifici pentru a folosi această funcție.
Lasă un răspuns