INGREDIENTE:
- 3 albusuri
- 2 oua
- Un praf de sare
- 2 pahare iaurt (125g paharul)
- 100g zahar pudra + putin pentru presarat
- Un pliculet zahar vanilat
- 2 lingurite pline cu amidon de porumb
MOD DE PREPARARE:
Am batut albusurile plus cele 2 de la ouale intregi, spuma tare, cu praful de sare.
Separat am frecat galbenusurile cu iaurtul dupa care am adaugat zaharul vanilat si mai apoi cel pudra. Le-am frecat pana compozitia si-a schimbat culoarea si au devenit cremoase.
Am adaugat apoi amidonul si l-am incorporat si pe acesta bine. Apoi am adaugat albusurile, treptat, incorporandu-le cu o spatula.
Am turnat compozitia intr-o forma rotunda tapetata cu hartie si am bagat-o la copt in cuptorul preincins la 180° pentru 45 de minute.
Dupa racire am presarat zaharul pudra pe deasupra.
Pofta buna!❤
Pentru a salva această rețetă la favorite și a o păstra permanent, trebuie să fii logat în contul tău. Te rugăm să te autentifici pentru a folosi această funcție.
Lasă un răspuns