INGREDIENTE: (6 bucati)
- Un ou
- O lingura plina de smantana (2,5% grasime)
- 15g unt nesarat
- O lingura miere (+1)
- 1/2 lingurita praf de copt
- 5 lingurite pline de faina
- 5 linguri piure de dovleac
- 2 lingurite scortisoara
MOD DE PREPARARE:
Am frecat untul la temperatura camerei impreuna cu mierea pana s-au inglobat bine, apoi am adaugat smantana si mai apoi oul. Le-am inglobat si pe acestea dupa care am inceput sa pun faina amestecata cu praful de copt. Treptat, amestecand mereu cu un tel.
Am adaugat apoi si piureul de dovleac, tot treptat, incorporandu-l cu o spatula. Am turnat apoi compozitia in formele de briose (eu nu le ung cu nimic, am dintr-un silicon foarte bun, care nu prinde), dar daca stiti ca formele dvs. prind, ungeti-le cu putin unt sau ulei de floarea-soarelui.
Am copt briosele timp de 35 de minute la 180°, pana s-au rumenit.
Pofta buna!❤






Lasă un răspuns