INGREDIENTE:
- 250g carne de vita
- 1 ceapa
- 2 linguri ulei de masline
- 2 morcovi mici
- 2 cartofi mici
- 2-3 linguri smantana lichida
MOD DE PREPARARE:
Inabusim putin vita cu ceapa tocata marunt, in uleiul de masline incins si o ceasca de apa. Lasam la foc mic pentru 10 minute.
Adaugam cartofii taiati cubulete, morcovii taiati rondele/bucatele si acoperim cu apa. Punem capacul si lasam sa fiarba pentru aproximativ o ora-doua, la foc mic, pana carnea este bine fiarta, adaugand apa la nevoie, cat sa acopere carnea.
Dupa ce a fiert carnea, lasam sa fiarba in continuare daca a mai ramas multa apa, pana scade aproape de tot, apoi adaugam smantana lichida, amestecam, mai lasam 2-3 minute si oprim focul.
👨👩👧👦 Spor la treaba si pofta buna! 🤎
Pentru a salva această rețetă la favorite și a o păstra permanent, trebuie să fii logat în contul tău. Te rugăm să te autentifici pentru a folosi această funcție.
Lasă un răspuns