INGREDIENTE:
- 50g paste
- 1 morcov
- 1/2 ceapa
- 1 rosie
- 30g carne
- 1 lingurita ulei de masline
- Optional: Fulgi de drojdie inactiva
MOD DE PREPARARE:
Am fiert pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.
Am fiert rosia in apa clocotita pentru 5 minute. Am decojit-o si blenduit-o.
Fierbem carnea, eu am folosit carne de vita.
Morcovul il dam prin razatoare iar ceapa o tocam marunt. Le punem la inabusit intr-o ceasca de apa si o lingurita ulei de masline, 15 minute, la foc mic, intr-o cratita acoperita cu capac.
Dupa 15 minute adaugam si carnea tocata marunt. Lasam 5 minute.
Adaugam si rosia blenduita, amestecam bine si mai lasam 5 minute. Adaugam pastele, amestecam si lasam totul sa stea sub capac pentru 10-15 minute, cu focul stins.
Deasupra am presarat fulgi de drojdie inactiva, la servire.
Pofta buna! 🍝
Pentru a salva această rețetă la favorite și a o păstra permanent, trebuie să fii logat în contul tău. Te rugăm să te autentifici pentru a folosi această funcție.
Lasă un răspuns