INGREDIENTE:
- 1/2 de ceapa galbena
- 1/2 de morcov
- 1/2 de cartof dulce
- 30g piept de pui
- 1/2 de ardei gras rosu
- cimbru
- patrunjel proaspat
- 1 lingurita de ulei de masline presat la rece
- 2 cani de apa
MOD DE PREPARARE:
Se toaca marunt ceapa si morcovul si se pun la inabusit impreuna cu uleiul de masline si 4-5 linguri din cantitatea de ala pentru aproximativ 5 minute.
Se adauga apoi restul de apa impreuna cu puiul, cartoful dulce si ardeiul taiate cubulete. Se presoara pentru gust si putin cimbru.
Se lasa la fiert aproximativ 20-25 de minute, pana cand scade apa si puiul este fiert foarte bine.
La final se adauga patrunjelul tocat marunt.
* mancarica se poate servi ca atare sau sub forma de piure.
Pofta buna! ❤️
Pentru a salva această rețetă la favorite și a o păstra permanent, trebuie să fii logat în contul tău. Te rugăm să te autentifici pentru a folosi această funcție.
Lasă un răspuns