Supa crema de pui cu bors

INGREDIENTE:

• 1 piept de pui
• 1 morcov
• 1 radacina de patrunjel
• 3 cartofi mici
• 1 lingura ulei de masline bio presat la rece
• 1 lingura orez
• 100ml bors de casa

MOD DE PREPARARE:

Taiem pieptul de pui cubulete.

Decojim si spalam legumele, le taiem cubulete.

Punem la fiert legumele si puiul, in 500ml apa.

Adaugam uleiul si orezul spalat inainte.

Lasam sa fiarba la foc mic spre mediu pana ce a fiert bine totul.

Adaugam borsul si mai lasam sa fiarba inca 5-10 minute. Oprim focul.

Folosind blenderul vertical, mixam bine pana obtinem o crema. Eu am mixat bine vreo 3 minute, pentru a iesi cat mai fina.

Spor la treaba si pofta buna! 🧡