Pancakes cu vanilie si miere de albine

INGREDIENTE:

• 2 oua;
• 2 linguri miere de albine (1a+);
• 20 ml lapte;
• 30 gr faina;
• 1/2 lingurita praf de copt bio;
• 1/2 lingurita praf de vanilie bio.

MOD DE PREPARARE:

Separam albusurile de galbenusuri. Batem cu mixerul albusurile si mierea de albine pana devin spuma.

Separat adaugam peste galbenusuri restul ingredientelor si amestecam cu telul.

Punem albusurile peste galbenusuri si amestecam incet, de sus in jos, cu o spatula pana se omogenizeaza.

Punem cu lingura, pe tigaia antiaderenta incinsa si lasam aproximativ 1 minut pe fiecare parte.

Noi am servit cu fructe!

Pofta buna! 💜