INGREDIENTE:
- 500g broccoli
- 100g frunze baby spanac (sau frunze de gulie)
- 1 pranz (sau o legatura ceapa verde)
- 1 morcov
- 200 ml smantana lichida fara caragenan
- Busuioc dupa gust
- Piper, sare dupa gust (2a+, optional)
- Crutoane si seminte de floarea-soarelui pentru decor/servire
MOD DE PREPARARE:
Punem la fiert legumele si frunzele in putina apa. Cand acestea sunt fiert le punem in vasul blenderului, adaugam condimentele si smantana lichida si le mixam bine. In functie de consistenta dorita mai puteti adauga apa in care au fiert legumele si frunzele.
In loc de smantana lichida se poate folosi apa in care au fiert legumele si frunzele.
Noi am servit la cina cu crutoane si seminte de floarea-soarelui 👌🏻. Pofta buna! 😋
PS – Reteta preluata din cartea ” Astazi eu gatesc” de Ioana Vlad-Munteanu, achizitionata de pe site-ul http://www.cartemma.ro ✔️🥰.
Pentru a salva această rețetă la favorite și a o păstra permanent, trebuie să fii logat în contul tău. Te rugăm să te autentifici pentru a folosi această funcție.
Lasă un răspuns