Mini prajiturele cu fructe

INGREDIENTE:

• 1 banana
• 1 mar
• 1 para
• 1/2 lingurita scortisoara Ceylon + pentru ornat
• 2 linguri faina de quinoa
• 3 linguri faina de banane verzi

MOD DE PREPARARE:

Preincalzim cuptorul la 180°C.

Intr-un bol, zdrobim banana cu furculita.

Adaugam marul si para, decojite si date pe razatoare. Amestecam cu scortisoara.

Adaugam treptat faina pana obtinem o consistenta groasa, care nu cade din lingura. Puteti folosi doar faina alba, dar o adaugam treptat pana se „leaga” compozitia.

Punem compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt, eu m-am folosit se formele de biscuiti pentru asta. Am ornat cu scortisoara.

Coacem prajiturelele pentru 30 de minute sau pana formeaza o crusta tare deasupra.

Spor la treaba si pofta buna! 🤎