Briose cu cas de oaie si porumb

INGREDIENTE: (10 bucati)

• 2 oua
• Un pahar de iaurt grecesc (125g)
• 2 linguri de ulei de floarea-soarelui
• O lingura cas de oaie bine sfaramat
• Piper macinat
• Putin cimbru uscat
• Patrunjel verde
• 150g porumb boabe bine scurs de zeama
• 4 linguri pline de faina
• O lingurita praf de copt bio

MOD DE PREPARARE:

Am mixat ouale cu iaurtul si uleiul pana aproape si-au dublat volumul dupa care adaugat casul de oaie. Am mixat sa se inglobeze si acesta dupa care oprit mixerul si folosit mai departe telul.

Am turnat faina, condimentele si praful de copt, inglobat din cateva miscari rapide apoi, cu ajutorul spatulei, am inglobat si porumbul bine scurs de apa (pentru copilasii sub 5 ani porumbul se striveste, prezinta risc de inec).

Am pus apoi cu ajutorul unei lingurite, din compozitie, in formele de silicon, de briose, dupa care bagat in cuptorul preincis la 160° timp de 35 de minute pana s-au rumenit frumos.

Pofta buna!😘