INGREDIENTE:
- 200g cartofi
- 40g branza de capra
- 1 galbenus de ou
- 3 linguri pline iaurt grecesc
- 2 linguri parmezan ras + pentru ornat
- 2 mini mozzarella
- Putin cheddar pentru ornat
MOD DE PREPARARE:
Am decojit si taiat cubulete cartofii. I-am pus la fiert in apa, aproximativ 25 de minute sau pana s-au fiert bine.
Ii scurgem de apa si ii punem intr-un vas de cuptor, al meu a avut diametrul de x cm.
Punem branza de capra si mozzarella taiate cubulete peste cartofi si amestecam.
Intr-un bol, amestecam oul cu iaurtul, parmezanul si mozzarella ramasa data pe razatoare. Jumatate din aceasta compozitie o punem peste cartofi si amestecam. Restul de compozitie o punem deasupra, peste tot, fara a mai amesteca.
La final, presaram deasupra putin parmezan si branza cheddar.
Dam compozitia la cuptor, preincalzit la 190°C, pentru aproximativ 30 de minute.
Spor la treaba si pofta buna! 💛
Pentru a salva această rețetă la favorite și a o păstra permanent, trebuie să fii logat în contul tău. Te rugăm să te autentifici pentru a folosi această funcție.
Lasă un răspuns