Mei ciocolatos cu mar copt

INGREDIENTE:

• 1/2 mar
• 3 linguri mei boabe
• 1 lingura carob
• 1 lingurita scortisoara Ceylon
• 300 ml lapte

MOD DE PREPARARE:

Am pus cele 3 linguri de mei in apa, la hidratat peste noapte.

Am curatat jumatatea de mar, de cotor, i-am pus in scobitura scortisoara si l-am pus la copt pentru 30 de minute la 200°.

Intr-o oala pe foc mic, am pus laptele impreuna cu meiul. Le-am lasat 15 minute sa fiarba dupa care am pus lingura de carob de data aceasta amestecand cu un tel pentru a nu face carobul cocoloase. Am mai lasat 10 minute pe foc dupa care l-am oprit.

Am pus meiul intr-un pahar, iar deasupra am asezat marul copt.

Pofta buna!❤