Hrisca la cuptor cu carne de pui

INGREDIENTE:

• 1 cana de hrisca (hidratata in apa 1 ora)
• 2 morcovi
• 1 ceapa
• 2,3 linguri de ulei de masline
• Carne de pui (copanele, ce doriti)
• 2 catei de usturoi sau praf de usturoi

MOD DE PREPARARE:

Legumele curatate, spalate si taiate cuburi sau cum doriti, le punem intr-o tigaie cu ulei si putina apa sa le inabusim.

Dupa ce s-au inabusit le amestecam cu hrisca si le punem in tava.

Carnea de pui spalata si scursa de apa o ungem cu usturoiul zdrobit sau praful de usturoi si o punem deasupra pe hrisca, completam cu apa, sa fie doua degete deasupra la hrisca.

Dam tava la cuptor pentru 40-45 de minute sau pana scade apa, la 180°.

Pofta buna!