Meniuri pentru zâmbăreți

, , , ,

Curcan vienez cu cartofi, la cuptor

INGREDIENTE: (pentru o tava de 15cm lungime/10cm latime)

  • Un cartof
  • 100g pulpa de curcan
  • 20g unt nesarat
  • O lingurita faina
  • 3 linguri smantana lichida
  • 20g cascaval (emmentaler am avut) + inca putin pentru presarat
  • 2 linguri ulei de masline
  • Marar
  • Cimbru

MOD DE PREPARARE:

Am curatat, taiat cubulete si fiert cartoful, 10 minute in apa. Carnita am fiert-o si pe ea 20 de minute, separat.

Am pus intr-o tigaie antiaderenta, untul, cascavalul ras, mararul si lingurita de faina amestecata cu smantana. Am lasat 5 minute pe foc mic pana toate s-au topit bine.

Am stropit forma de cuptor cu o lingura de ulei, am asezat cartofii acolo, i-am stropit cu restul de ulei si cimbrul, dupa care am adaugat carnea tocata marunt, iar deasupra am pus sosul, intepand cu o furculita ici colo pentru a patrunde sos mai peste tot.

Am presarat restul de cascaval deasupra si am bagat preparatul la copt pentru 25 de minute la 180°.

Pofta buna!!❤

Pentru a salva această rețetă la favorite și a o păstra permanent, trebuie să fii logat în contul tău. Te rugăm să te autentifici pentru a folosi această funcție.

Te invit cu drag să te alături comunității noastre și să împărtășești experiența ta cu această rețetă! Dacă o încerci, mi-ar face mare plăcere să văd cum ți-a ieșit și cum a fost primită de cei mici.

👉 Intră în comunitatea noastră aici: Diversificare bebeluși – Meniuri pentru zâmbăreți

4 responses to “Curcan vienez cu cartofi, la cuptor”

  1. Avatar Ela
    Ela

    Nu zice nicăieri ca pana la 2 ani nu au voie SARE, deloc, ci sa nu adaugăm noi, extra, în preparate.
    Eu nu pun sare, dar folosesc produse care au conținut de sare, deja in preparat.
    Ei au voie cu putina sare, iar aceea se găsește deja in alimente.
    Toate alimentele conțin sare, ma repet. Si laptele, si iaurtul, etc.

    Răspunde
  2. Avatar Felicia
    Felicia

    Buna ziua!
    Acest fel de mancare l ati incadrat la categoria de 8-11 luni, si include cascavalul, iar din multe cautari am observat ca nu exista cascaval fara sare. Daca gresesc va rog sa ma corectati, dar sarea nu este recomandata pana la 2 ani.

    Răspunde
    1. Avatar Ela
      Ela

      Bună ziua!!
      Recomandările OMS spun că mai toate alimentele pot fi introduse în alimentația bebelușului, până la 1an, respectând regula celor 3 zile si bineînțeles cu mare grijă pentru cei cu fond de alergii.
      Sarea adăugată nu este recomandată pana la 2 ani la fel ca și zahărul.
      Cascavalul conține sare obținută natural ca și multe alte produse. Si laptele de vacă conține sare, dacă îi urmariti eticheta. Ce trebuie sa știți este că sarea obținută natural, din alimente, nu trebuie sa depaseasca 1g, pe eticheta, pentru copilasii mai mici.
      Mult succes!🤗

      Răspunde
      1. Avatar Felicia
        Felicia

        Stiu ca acest produs contine sare in mod natural, dar SAREA apare ca ingredient adaugat, nu ca si valoare nutritionala.
        La fel si cu mozzarella pe care o folositi destul de des am observat. Nu exista produs (mozzarella) fara sa aiba la ingrediente, sare.

        Răspunde

Lasă un răspuns

Trending

Descoperă mai multe la Meniuri pentru zâmbăreți

Abonează-te acum ca să citești în continuare și să ai acces la întreaga arhivă.

Continuă lectura

Descoperă mai multe la Meniuri pentru zâmbăreți

Abonează-te acum ca să citești în continuare și să ai acces la întreaga arhivă.

Continuă lectura