INGREDIENTE:
- 4 oua
- 150g faina
- 200g iaurt
- 3-4 linguri miere
- optional: 1 lingurita pasta de vanilie
- fructe
MOD DE PREPARARE:
Separam albusurile de galbenusuri.
Mixam galbenusurile cu mierea pana se deschid la culoare si isi tripleaza volumul. Adaugam vanilia si iaurtul mixand in continuare. Adaugam faina si o omogenizam cu ajutorul unui tel.
Batem albusurile spuma tare. Le incorporam in galbenusuri usor, cu telul, cu miscari sus-jos.
Punem compozitia intr-o forma de tarta unsa cu unt.
Deasupra adaugam fructe taiate cubulete. Puteti pune ce fructe doriti, eu am pus banana, mar, para, piersica, pruna si kiwi.
O coacem in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 35-40 de minute, pana se rumeneste usor deasupra.
Dupa ce o scoatem din cuptor o lasam sa se racoreasca in tava, veti vedea cum se dezlipeste singura de pe margini. Dupa ce s-a racorit o lasam sa se raceasca de tot pe un gratar.
👨👩👧👦 Spor la treaba si pofta buna! 🫓
Lasă un răspuns