Musaca de cartofi cu cascaval

INGREDIENTE:

• 6 cartofi
• 1 pachet cascaval ras (1an+)
• 6 felii de cascaval (1an+)
• 150ml smantana lichida fara caragenan
• 2 oua
• piper

MOD DE PREPARARE:

Fierbem cartofii in coaja, pana devin moi, dar totodata sa ii putem taia felii.

Decojim cartofii si ii taiem felii.

Intr-un vas termorezistent, asezam feliile de la doi cartofi, 2 felii de cascaval iar feliile de la 2 cartofi, inca 2 felii de cascaval iar la final feliile de la ultimii doi cartofi peste care punem si ultimele felii de cascaval.

Intr-un castron batem ouale, adaugam cascavalul ras, smantana lichida si piperul, omogenizam.

Turnam amestecul din castron peste cartofi, uniform, niveland cu o lingura si intepand cu furculita pe ici-colo.

Punem tava in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 30 de minute.

Spor la treaba si pofta buna! 🧡