Supa crema de dovleac

INGREDIENTE:

• 1/3 dovleac placintar
• 1 morcov
• 1 ceapa
• 1 tija telina apio
• 1 cartof
• 50ml smantana lichida
• Condimente: optional – piper, chimion

MOD DE PREPARARE:

Spalam si curatam legumele de coaja.

Le taiem cubulete apoi le punem intr-o cratita la fiert, in apa cat sa le acopere si o mentinem pana fierb, completand cu apa fierbinte.

Dupa ce au fiert bine si s-au inmuiat toate legumele, lasam sa mai fiarba pana scade apa aproape de tot.

Blenduim cu smantana lichida si piperul.

Servim cu chimion presarat si putina smantana.

Spor la treaba si pofta buna! 🧡