INGREDIENTE:
- 100g bulgur
- 1/2 ardei gras rosu
- 1 lingura patrunjel verde proaspat tocat
Pentru sos:
- 10 creveti mici
- 2 linguri pline crema de branza
MOD DE PREPARARE:
Spalam bine bulgurul. Il punem la fiert in 300ml apa pentru 10 minute, foc mic spre mediu.
Dupa cele 10 minute adaugam ardeiul si patrunjelul tocate. Mai lasam 2 minute apoi oprim focul si punem capacul.
Fierbem crevetii la aburi pentru 20 de minute. Ii blenduim cu crema de branza, mai putem adauga crema daca dorim o consistenta mai cremoasa, eu nu i-am scurs bine de apa asa ca mai aveau „sos lichid”, dar se leaga perfect daca se imbina cu bulgurul.
Spor la treaba si pofta buna! ❤
Pentru a salva această rețetă la favorite și a o păstra permanent, trebuie să fii logat în contul tău. Te rugăm să te autentifici pentru a folosi această funcție.
Lasă un răspuns