Paste cu branza si stafide „fara coacere”

INGREDIENTE:

• 3 linguri de paste (eu am folosit „chioccioline”)
• 1 banana
• 1 lingura de branza cottage (puteti folosi si ricotta)
• 2 lingurite de stafide
• 2 lingurite de fistic

MOD DE PREPARARE:

Am inceput prin a ma folosi de un blender pentru a marunti foarte bine stafidele.

Am folosit aceasta metoda pentru rapiditatea retetei , insa daca doriti le puteti lasa inainte macar jumatate de ora la hidratat in apa calduta.

Am pus pastele la fiert, conform instructiunilor de pe ambalaj, impreuna cu stafidele maruntite.

Cand au fost gata, le-am scurs bine de excesul de apa si le-am amestecat cu banana pe care am pasat-o cu o furculita impreuna cu branza, obtinand astfel un „sos” de branza „dulce”.

Am pus pastele impreuna cu „sosul” in farfurie iar deasupra am pus fisticul proaspat macinat.

Pofta buna micilor zambareti! 🥰