INGREDIENTE: (o forma de 22cm/22cm)
- O banana maricica (2 mai mici)
- 3 linguri de apa
- 2 oua marimea L
- 2 linguri de ulei de floarea-soarelui
- O lingura sirop de agave (1a+)
- 4 linguri pline de faina
- 2 linguri de carob
- O lingurita rasa praf de copt bio
- Caju macinat pentru decor (puteti folosi si nuci, alune, etc)
MOD DE PREPARARE:
Am blenduit banana impreuna cu cele 3 linguri de apa pana au devenit o compozitie grosuta si spumoasa.
Am turnat aceasta compozitie intr-un bol si pus peste, cele 2 oua impreuna cu uleiul de floarea-soarelui si siropul de agave. Le-am mixat bine pe toate dupa care am oprit mixerul si folosit mai departe un tel.
Am cernut si amestecat impreuna, faina cu carobul si praful de copt dupa care le-am adaugat compozitiei in vreo 2 transe.
Le-am inglobat usor cu telul, nu foarte mult, atat cat sa nu se mai vada faina cruda in compozitie, dupa care am turnat aluatul in forma tapetata cu hartie si presarat deasupra caju-ul macinat.
Am copt prajiturica in cuptorul preincis la 170° timp de 30 de minute pana a trecut testul scobitorii.
Pofta buna!♥️
Lasă un răspuns